きのこのごはん~!

日曜日のお夕飯、

孫と娘がいたので普段は作らない揚げ物です。

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海老のフリッター(みばは悪いですが、うちはしっぽを取る主義です・笑)

小麦粉、片栗粉、BP,卵黄、水、サラダオイルで衣を作る上沼恵美子さんの「おしゃべりクッキング」のレシピです。
さっくり軽くてカリッとした口当たりのフリッターになります。



ばぁばの煮物は

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大根、ひろうず、厚揚げ、
だしを効かせて大根があめ色になるまで煮込みました。



炊き込みごはん

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鶏肉、人参、しめじ、あげ

孫はしめじが大好き
「きのこのごはん、きのこのごはん~」とぱくぱくよく食べました。
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by chiffonmini | 2009-02-20 21:26 | FOOD | Comments(0)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近ガーデニングもはまっています!


by しふぉん@ばぁば