FOOD

美味礼賛 Ⅰ

今年も届きました、娘の嫁ぎ先のご実家からです。

海の幸、大きな鮑が4ヶです。(1ヶは義姉の家へ)
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採れたての鮑なので素材そのままを味わいました。

お刺身と
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酒蒸し
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海の香りがします(笑)



義母は歯が悪いのでたくあんも細かく切って、トマトも湯剥きしています。

「生は固いから・・・」と言っていた義母でも鮑のお刺身が食べられます。

信じられないくらいに柔らかなのです。


毎年届けてくださるご両親に感謝~。

まさに美味礼賛!
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by chiffonmini | 2009-07-08 22:04 | FOOD | Comments(0)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近ガーデニングもはまっています!


by しふぉん@ばぁば
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