今日は仕事有りの土曜日でした。
おかげ横丁、おはらい町近辺は夏休み最後を楽しむ家族連れがあふれていました。
明日孫の家へ行くのに、持ってゆく食品(笑)がなかったので夕飯を片付けてからシフォンだけ焼きました。
さすがにゼリーは飽きたみたいで・・・・・(笑)
豆乳シフォン、
オーブンの中で目一杯膨らんでいます。
さかさまで冷まして
12センチでした。
大人はいろいろなバリエーションのシフォンを喜びますが、
小さな子供たちは(姪の子ども達もそうですが)シンプルなシフォンが好きですね、
水の変わりに豆乳を入れたシフォンはふわふわもっちりでみんな大好きです!