スイーツ

蒸しパン

義母からリクエストされていたさつまいもの蒸しパン、

どのレシピで作るか迷っていたのですが、

「ほぼ日」で購入した飯島奈美さんの「LIFE 2」
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この中に「なつかし蒸しパン」
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があったので作ってみました。


さつまいもはまだ「種子島の蜜いも」が残っていたのでそれを入れました。

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娘の感想は「う~ん、イマイチかな~~~」
だったのですが「なんか、妙にはまるな~~~」っと結構食べてました。

義母も「また作ってね!」との事で、夜までにはなくなってしまいました(笑)

素朴な味で本当に懐かしい味でした。
Commented by 夢見 at 2009-12-20 01:12 x
先日 娘が種子島の芋の焼き芋ってのが期間限定売りされてたのを買ってきてくれました
美味しいお芋ですね

ふかし蒸しパン さぞや美味しかったのでしょう^^
Commented by しふぉん at 2009-12-20 21:50 x
蒸しパン作ったの、何年ぶりでしょうか、

義母が一番喜んでくれました(笑)
Commented by みどり at 2009-12-22 07:04 x
きれいな色合いです。

蒸しパン・・・やっぱり頭の中で、ロバのパンの歌が鳴ります~
Commented by しふぉん at 2009-12-24 21:29 x
ロバのパン屋さん、
こちらは田舎でしたので、めったにお目にかかれませんでした(笑)
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by chiffonmini | 2009-12-19 22:45 | スイーツ | Comments(4)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近ガーデニングもはまっています!


by しふぉん@ばぁば
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