丼!

スーパーで美味しそうな穴子があったので

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熱湯かけてから包丁でぬめりを取って・・・・・・・

手間はかかりますが
ふわっふわで美味しい穴子煮になりました。

ご飯の上にのせてお汁をかけて穴子丼!
ああ美味しかった~~~~!
Commented by 勝也の母ちゃん at 2013-01-19 23:18 x
あぁ〜カレンダーまだ送れずです。
年末、母が入院したりで…。近々、すみません。
穴子がスーパーで売ってるんですか?
穴子大好き(≧∇≦)そちらは美味しい物だらけで羨ましいです‼
Commented by てこり at 2013-01-20 21:32 x
なんて美味しそうな穴子!!
ホントにホントにしふぉんさんはお菓子もお料理も上手でミシンもできてお庭も綺麗で…っ。
爪の垢を煎じていただきたいです。ハイ。
穴子ってスーパーで売ってるんですね~。
・・・ちょっと車走らしたら、ウツボは売ってるんですけどねー。
穴子は見た事ないです。泣
ふんわり美味しそうーーーっっ(≧▽≦)
Commented by chiffonmini at 2013-01-20 21:45
勝也の母ちゃんさん>
お忙しいのにいつもすみません!
カレンダーは日にちを見るんじゃなくて
相方の目の保養になっているので
いくら遅くても大丈夫です(笑)

穴子、美味しいですよね~!
時々地元で取れた穴子が並ぶんですよ、
塩をふって素焼きにしても美味しいのよね~!
Commented by chiffonmini at 2013-01-20 22:19
てこりさん>
お庭は相方がきれいにしてくれます(笑)
いやいやいや、年の功ですよ。

って、穴子ってスーパーで売っていないのですか?
こちらではいつもではないけれど
結構みかけるので逆にびっくりです。

ウツボ、娘の住んでいる所でも食べるんですよ、
年末にもらった「ウツボ、から揚げ用」が冷凍庫に入っています。
相方のおつまみにいいんです、
揚げて食べると美味しいんですよ!
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by chiffonmini | 2013-01-19 22:55 | FOOD | Comments(4)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近ガーデニングもはまっています!


by しふぉん@ばぁば