差し入れ用 スイーツ

今週一杯、
仕事が最繁忙期のピークなので

日曜日に
差し入れ用のロールケーキを焼きました。

くるんくるんと
イチゴを巻き込むつもりで並べたのですが
生クリームが中途半端に残るのが嫌で
堂島ロールのように一巻きにしようと途中変更したら
イチゴの位置がずれまくり(笑)
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でも味に変わりはないと言う事で・・・・。

この二本分をカットして
アルミケースに入れて
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例年ならもうピークが過ぎて、
少し仕事に余裕が出る頃なのですが
今年は綱渡りで一人でもリタイアするとアウト
という状況が27日まで続きそうです。


これは自宅用
久しぶりのカスタードプリンです。
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今日はこちらのレシピです。
   →   ここ

砂糖を10㌘減らしています。

柔らかとろとろプリンは苦手なので・・・
少し苦味のあるカラメルソースに固めのプリン、
まさに正統派のカスタードプリンですね。

うんまいです!(笑)
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by chiffonmini | 2013-12-17 21:37 | スイーツ | Comments(0)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近ガーデニングもはまっています!


by しふぉん@ばぁば