スイーツ

今夜は

これを焼きました。
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定番のプレーンシフォンです。

型からの完全手外しは、
「私失敗しないので!」って言いたい所ですが
いつものようにメリっとはがれにくかったので
今日はシフォンナイフを使いました。

最近手外しすると、
側面に生地がくっついてはがれる事が多いんです。
原因を検索してみたら
「よ~~~~~く冷ます、
しっかり冷ます、
完全に冷めてから手外しをする」

ははは、きっとこれだね!
一晩で完結させようとするので
型にさわって冷めてたら外しちゃうんです、
今日なんか二時間経ってなかった・・・・。

今度からあわてないで
一晩おいて次の日の朝、手外ししてみよう!

このシフォンも週末用です!
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Commented by しばわんこ at 2014-12-04 22:56 x
いつもの事ながら美味しそう〜。
私もすぐ触りたくなる派なので、多分失敗しそう(笑)

急に寒くなったので、ソーイングもお菓子作りもペースダウン。
庭になった獅子柚子(我が家は鬼柚子といいます)ジャム作りでストップしてます。
布とパターンは相変わらずのペースで届く恐怖(>_<)
Commented by chiffonmini at 2014-12-05 22:35
しばわんこさん>
私もじっくり待てない性格で・・・(笑)

獅子柚子、
検索したらクックパッドで
ジャムやピールのレシピがいっぱいでてきました、
文旦くらい大きな柚子なんですね、
初めて知りました。

puriri便 届きました~~~!
冬物(キルトニット)なので荷物のでかい事(笑)
春までに消化できるかな・・・・?
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by chiffonmini | 2014-12-04 22:48 | スイーツ | Comments(2)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近ガーデニングもはまっています!


by しふぉん@ばぁば