スイーツ

プレーンシフォン

この一年

色々お世話になった方に贈る

シフォンケーキを焼いています。
(カットしてあるのはうち用です)

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21㌢の型(卵5ヶ分)なので大きいです。

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8分焼いてオーブンを開け、
ナイフで切れ目を入れると均等に膨らみました。
(お菓子名人の友人のブログ参照)


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しっとりふわふわ
軽くて美味しい!

シフォンケーキは気軽に焼けるのでプレゼントに最適です。

あともう少し焼かなくっちゃ。




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Commented by ゆきち at 2017-12-11 21:32 x
お久しぶりです。

お菓子とかを作らないからか、シフォンケーキと聞くだけで「ハードル高っ!」と思っていましたが、気軽に作れるものなんですね〜♪ すごいなぁ〜♡

私が唯一「気軽に作れるお菓子」は、ホットケーキです(^^)
Commented by chiffonmini at 2017-12-11 21:54
ゆきちさん>
こんばんは~!
シフォンは特別な材料を使わないので
基本、冷蔵庫にあるもので作れます。
卵、砂糖、粉、サラダオイル、牛乳

慣れれば簡単です!

ホットケーキも焼きますが
つきっきりで焼かないといけないので
私はシフォンの方が楽かな(笑)
Commented by たくねこ at 2017-12-12 09:54 x
シフォンは苦手です~~~(((((((( ;゚Д゚))))))))ガクガクブルブルガタガタブルブル
ケーキはマドレーヌかバターケーキですね。
ふくらみを気にしなくていい!混ぜるだけ!
…やっぱり大雑把です…
Commented by chiffonmini at 2017-12-12 20:26
たくねこさん>
シフォンは簡単なんだけどな、

近かったら手取り足取り教え魔になりそう・・・・笑
Commented by たくねこ at 2017-12-13 12:09 x
ウワァァ-----。゚(゚´Д`゚)゚。-----ン!!!!手取り足取り教えられたい~~~~~!
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by chiffonmini | 2017-12-11 21:11 | スイーツ | Comments(5)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近ガーデニングもはまっています!


by しふぉん@ばぁば
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