スイーツ

デラウエア

6月のロールケーキはアメリカンチェリーで作りました。

でもスーパーでデラウエアをたくさん見かけるようになったのでぶどうのロールケーキに挑戦!
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ひとつひとつ皮をとって半分は砂糖とレモン汁でコンフィチュール風に煮て、
残りはフレッシュのままで、つぶを残して紫陽花をイメージしてみたのですが・・・。
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フレッシュのぶどうの粒が、ロールに巻き込もうとするとつるつるとすべってしまってずれこんでしまいました。

紫陽花っぽく見え・・・・ないですね(汗)
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見栄えはどうあれ、すっきりとした酸味の夏らしいロールケーキになりました!
Commented by みどり at 2007-06-21 20:46 x
ほほぉ~~♪
フレッシュの葡萄!しかもデラウエア!!
うー><;!お菓子作りはマメでないと出来ませぬ(つまり私には出来ません。。。)
Commented by シフォン at 2007-06-21 22:18 x
大好きな事にはまめで、そうでない事はズボラです。
まめとズボラでバランスとってま~す!
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by chiffonmini | 2007-06-20 21:28 | スイーツ | Comments(2)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近ガーデニングもはまっています!


by しふぉん@ばぁば
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