FOOD

炊き込みご飯

先週の日曜日に撮ったまま、アップしてなかった炊き込みご飯です。

このごろ毎週日曜日は炊き込みご飯♪

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里芋とちりめんとおあげが入っています。

自分で言うのもなんですが、と~ってもおいしかったです。

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おかずは大根とひろうずの炊いたん。
ひろうず、家族みんな大好きなのでしょっちゅう炊きます。

昆布とかつおのだしをしっかりととって味をつけると・・・・うんまい!
Commented by みどり at 2008-02-17 18:58 x
里芋炊き込み~~♪
これやってみたいんです!
割合を教えて頂けますか~?

ひろうす♪
四国でいた当時は、「ひりょうず」でした。
 西での暮らしより、東での暮らしが長くなりました。
いつのまにか、「がんもどき」です。
これはこれでいいのですが、淋しい気が強まる年頃になりました。
Commented by しふぉん at 2008-02-17 21:04 x
お料理上手のみどりさんにお教えするほどのものでもないんですが、我が家の分量をお知らせします。

白米4合、餅米1合
さといも、乾き気味のちりめん、あげ1枚
(具材はお米の分量の半分までに)
酒・大4 みりん・小3 塩・小1 薄口醤油・小3ぐらいかな~。

頂き物の餅米があったので入れてみたんですがいい感じでした。
もちろん白米だけでもおいしいです~。



Commented by しふぉん at 2008-02-17 22:00 x
母ちゃんちの晩御飯
http://tenkichi.blog30.fc2.com/
ここもすご~く参考になります♪
Commented by みどり at 2008-02-18 08:08 x
私も、ここのサイトお気に入りに入れています^^;。

でも2月6日で更新が止まっていますか?寂しい。。。
Commented by chiffonmini at 2008-02-18 20:52
母ちゃんちの晩御飯、一日おきくらいにアップされてますよ、
今日も更新されてます~。
Commented by みどり at 2008-02-19 07:34 x
http://tenkichi.exblog.jp/i0/
私の見ていた、てんきちさんは、上記の方だったんです~

しふぉんさんの御覧になっていた方と少しアドレスが違う~♪
しふぉんさんのがイイ~^^。

わが家は、J市からおかず持ち込みが多く、タッパーや鍋のまま食卓にどんっっ!が多く、食器類がばらんばらん~とだらしなくおいています^^;。

こういうサイト憧れまーす♪
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by chiffonmini | 2008-02-16 21:23 | FOOD | Comments(6)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近ガーデニングもはまっています!


by しふぉん@ばぁば
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