休養日

連休三日目、
今日は一日中小雨と曇り。
イベント予定の皆さんはお困りだったでしょうが、休養日にはよかったですね。

午前中に桜ロールを焼いて、いつも野菜を頂くご近所にお裾分け。

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午後はのんびりと休養。

何年か前にネットで話題になっていた「鶏ハム」
やっと作りました。

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2日前から蜂蜜、塩、クレージーソルトにまぶしておいた鶏胸肉
今朝ラップでくるんで10分ゆでて完成。

これおいしいです
ネットでブームになったはずですね、我が家でも好評でした。



ネットのお友達みどりさんに教えていただいた「鮭ごぼうご飯」

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新ごぼうで作ったのでやわらかく香りもよかったです。
鮭とごぼう、いい組み合わせですね、おいしかったです♪


明日で連休もおしまい、お天気がよさそうですね、
今のところ何も予定がないんですが・・・・・・ちょっともったいないかな、

楽しい一日にしたいですね~。
Commented by みどり at 2008-05-07 20:08 x
気に入っていただけたら、良かったです^^。

鮭・牛蒡・胡瓜のお寿司もやってみたいなー、と思っています~
Commented by しふぉん at 2008-05-08 22:09 x
好評でした、ありがとうございました~。

若い時はごぼうもあんまり使わなかったんですが、歳を重ねると好みも変わってきますね。
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by chiffonmini | 2008-05-05 21:44 | FOOD | Comments(2)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近ガーデニングもはまっています!


by しふぉん@ばぁば