道具

今度の日曜日に孫のところへもっていくクッキー、
土曜日も出勤なので早めに準備にかかりました。

私が持っているクッキーの型です。(クリスマス用はだしていません)

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これは買ったばかりのアルミのルーラーです。

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これがあるとめん棒できっちり3㍉の厚みに伸ばす事ができます、
今まで割り箸を両側に置いて伸ばしていたのですが、短いし動くしやりずらかったんですがこれは便利でした。
便利な道具は使ってみるものですね。


型抜きまでして冷凍庫へ、何段か重ねて保存。

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ついでにマドレーヌの種も作りました。

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明日の夜、オーブンで焼くつもりです。
年齢と共に疲れやすくなっているので、こうやって下準備をしておくと楽ですね。
(クッキー種はスピードカッターで作るので簡単、計量してスピードカッターへ入れてスイッチポン)

年の功で手抜きも得意です~(笑)
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by chiffonmini | 2008-06-05 22:40 | スイーツ | Comments(0)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近ガーデニングもはまっています!


by しふぉん@ばぁば