スイーツ

マフィン

今まで一度もマフィンを焼いたことがありません。

でもクオカのショッピングページを眺めているうちにフレキシパンのミニマフィン型を見つけ、ポチッ!
ミニというところがポイントです。
大きなマフィンは食べ切れませんもの。

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フレキシパンは使い勝手がよくてズボラな私にぴったりなんです。
(型にオイルを塗って粉をふりかけて・・・の行程がめんどい!
いきなり流し込んで、焼ければポンと型から飛び出るフレキシパンは私好みです)

あれこれレシピをさがして「これぞ」と思うマフィン(プレーン)を焼きました。

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可愛く焼けているんですが、味が・・・・いまいち。
マドレーヌに比べるとレシピはバターも卵も少なめ、少し物足りないかな、

ジャムをつけて食べたらおいしかったから、朝ごはん代わりならいいのかな。

あれやこれや、いろいろレシピを変えてこの型ぴったりのケーキを見つけたいですね~。
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by chiffonmini | 2008-09-08 21:42 | スイーツ | Comments(0)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近ガーデニングもはまっています!


by しふぉん@ばぁば