お正月休暇終了！

長かったお正月休暇も今日でおしまい。

年末年始は孫が来なかったので落ち着いたお正月になりました（笑）

相方と二人で本屋に長居をしたり、ツタヤへCDを探しに行ったり、忙しくて出来なかった事を全部片付けました。

秋から仕事が超多忙でゆっくりケーキを焼く時間もなかったので、この休暇中はせっせとオーブンを使いました。

今日も、明日会社へ持っていくロールケーキとシフォンケーキを焼いていました。

小倉シフォンケーキ



すぐ食べられるようにカットしたのでまわりにラップを巻いて安定させました。
ホールの方が見場はよいですが職場でカットするのも面倒なので・・・・。





同じく抹茶小倉ロールケーキ



これもカットしてホイルカップを敷きました。

調度よい箱を探して



二本並べて入れました。

もう少しおしゃれに入れたいのですが、職場へ持っていくのは実用本位で（笑）



残っていた玉子と生クリーム、小倉餡の缶詰、これで使いきりです。
冷蔵庫の中もすっきりと片付きました。

さあ明日から仕事、
八日間も休んだので頭のリハビリが必要かな。