WENGER

長年欲しい欲しいと思っていたスイス・ウェンガー社製のスライサーを買いました。



ホールのケーキをカットするのに包丁を熱湯で温めてカットしていたのですが、クオカさんの口コミがあまりにもよかったのでポチッ！
お正月に衝動買いをしました。



買ったからには切れ味を試したくてガトーショコラとシフォンケーキを焼きました。

早速試し切り

いや、もう感動の切れ味、軽く引くだけで切れてしまいます。



ガトーショコラはひび割れが特徴、
切れない包丁を使うと、人様にプレゼントできる状態にならないのですが、
こんなにシャープな切り口です！



口コミで「あまりに切れすぎて手を切った」と言うのを読んでいたのに・・・・。

リードで軽く刃を拭いたら私も手を切ってしまいました（汗）
今まで何度もケーキを切るときにやっている動作なのに・・・・。

今までの包丁はなんだったんでしょう！

シフォンも楽々カット！（久々にプレーンを焼きました）


　
きれいにカットできたからプレゼント用にします。