シュークリーム

うちの会社は第二と第四土曜日がお休み、毎週の週休二日ではありません。

と言うことは明日は出勤、残念ながら三連休にはなりません。

でも今日がお休みでしたので午後から台所におこもり（笑）
久しぶりにシュークリームなんぞを焼いておりました。



最近めんどい手順の型抜きクッキーを、孫のためにせっせと焼くようになって、

型抜きクッキーに比べればシュークリームの方が楽なんじゃないかと思うようになって、

ほんじゃまぁ、焼いてみようか・・・・となった訳です。

シューの皮はスピードカッターで簡単にできます。

ちなみに愛用のスピードカッターとハンドミキサーです。
今はフードプロセッサーと呼ばれていますね(笑）



買ってからなんと、どちらも２５年経ってます。

子ども達が幼稚園の頃、小林カツ代さんの人参ケーキをよく焼いていて、
人参のすりおろしを作りたくて買ったものです。

ハンバーグ、海老だんご、大根おろし、
アイスクリーム、クッキー、シュー皮、
パン粉を切らしたときも・・・。

一度も故障せず、ずいぶんと働いてもらっています。

シューから横道にそれました（笑）

続きはまた明日～！