紙コップ

今日銀行へ出かけたら、空のわた雲がとてもきれいだったので携帯からアップしてみました。

もう少し明るい空だったのですが、携帯からの画像は暗めでしたね（苦笑）



明日、会社のお三時に食べようと豆乳シフォンを焼きました。

見た目に玉子が少し大きいような・・・・・・・。

やっぱりメレンゲがかなり多い目、

種が型からあふれそうなので余った分を紙コップに入れて焼いてみました。




下火が弱いとうまく膨らまない事が多いので、ココットを並べて網を置き、
その上に型を置いています。

この工夫をしてから底上げの空洞は一度もありません。

手近にあったウイスキーの空瓶に煙突を差してさまします。




冷めたので




型からはずします。



紙コップはハサミで切り目を入れてクルクルと・・・・。



完成です！