レモン

昨日、自家製・無農薬レモンをたくさん頂いたので



早速シフォンを焼きました。

レモン１ヶ分のすりおろした皮と絞り汁をた～っぷり入れた、
さわやかなレモンシフォンケーキです。




夕飯準備中なのでこんな画像・・・・・(笑）

あわてて型から出したので、側面がちょっと穴あきになってしまいました～。