チーズケーキ : M's Factory

昨日の日曜日、
なんか急に食べたくなって久しぶりに焼きました。

うち用なので粉砂糖ふるのも省略(笑）

生クリームは使わずに牛乳で。
最近は濃厚なケーキよりさっぱり系が好み（歳のせい？）です。

プロの洗練された味にはかなわないですが、自分好みに作れるところが
ホームメイドのよさでしょうか♪

Commented by みわりん at 2010-09-07 11:25 x

すごく美味しそうです！
生クリームを牛乳に変える…私は思いつかないです。
分量は同じでそのままスライドするのでしょうか？
しふぉんさんはアレンジまで出来るからすごいです！
しふぉんさんのご家族や周りの方々はこれらを
食べられて良いなぁ!と垂涎しています～。

Commented by ﾎﾉﾉｯﾁ at 2010-09-08 20:02 x

　ぜひぜひ細かい分量をお願いしますぅ～。
自己流でアレンジすると全く膨らまなかったり・・・捨てたり。デス

　今日は、台風の勢いが手伝ってか、
半袖は肌寒いです。
そろそろ焼き菓子が恋しくなってきました。
　アイスばかりに飽きてきました～。

Commented by chiffonmini

at 2010-09-08 23:07

みわりんさん＞
これは牛乳を使っているレシピを探しました(笑）
さっぱりレシピ、いろいろ試行錯誤中です。

ホノノッチさん＞
肌寒い・・・なんとうらやましい！

こちらは雨がほんのちょっと降っただけ、
天気予報は明日からまた34度が並んでいます。

M's Factory