家族が揃った日

この三連休は大忙しでした！

息子夫婦が６月に生まれた姫さまを連れて帰省、

娘も「赤ちゃん見たい見たい～」と子連れ帰省。

一挙に人口が３倍に増えました。

金曜の夜から台所仕事（土曜日は仕事休みました）

まず一番簡単なプレーンシフォンをオーブンに入れて



あれもこれも・・・・・・！
正面のアルミ鍋、義母が使ってた鍋なので多分３０年以上使ってます(笑）




この前ご紹介した半熟玉子の作り方、
お玉一杯の水で６分蒸して、火を止めて６分蒸らす、

いつもは左の打ち出しの鍋で失敗なしだったのですが、



何を思ったかこの右の大きなアルミ鍋で１０ヶ入れて作ったら見事に失敗！
（写真が分かりにくいですが、一回り以上大きさが違うのです）
お湯を足して茹で直しました。

玉子の量と鍋の大きさが結構重要だと言うことが分かりました(汗）
試されて失敗された方、ごめんなさい！

定番の煮豚・煮卵とロールキャベツを夜のうちに作っておいて。



続く～～～～！