義母への宅急便！

今年も届きました！



見せびらかし～～～～！(笑）


我が家に届く高級食材は頂き物ばかりです、お金を出して買ったことは一度もありません！
妙な自慢(笑）


夏にはお嫁さんのご実家から、お父様自らが骨きりした淡路のハモが届きます。

あわびと伊勢海老は、旬の時期に娘の嫁ぎ先のご両親から、
（日本有数の漁獲量を誇る漁港のある町に娘一家は住んでいます）


そして毎年今頃、義母のお友達から十津川村の松茸がやってきます。


有難いやら申し訳ないやら、
と言いつつ、しっかりご賞味させて頂きます。

義姉のところへもおすそ分けして、まずは松茸ごはんから。

出し汁に調味して、先に松茸を煮てから炊き込みました。

部屋の中に松茸の高貴な香りが～～～～(笑）


たくさんあるので今年は「土瓶蒸し風鍋」にしてみました。

出し汁をお吸い物味にして、
少々淡白なので鶏肉を入れてスープを煮出し、


ばっさばっさと(笑）松茸をほうりこんで


豆腐に春菊。


いっただきま～～～す！