
ようこそいらっしゃいませ~!
実はこれ、もう20年くらい前にどこかで頂いた器なんです。
同じ陶器のふたも付いていて、散らし寿司が残ったりすると
入れるのに調度良いのです。
これが割れたら私も困るなぁ(笑)
陶器は火の当りが柔らかいので、きめ細かなプリンになる気がします。
この器はキャセロールって言うんでしょうか?
内側の直径18.5㌢、深さが6.5㌢くらいなので
パイレックスのスポンジ型18㌢で代用できないでしょうかね?
スクエアー型で作っても面白そうです。
蓋付き 耐熱キャセロール で検索すれば
いいのが見つかるかも!
厚手で丈夫なので割らないように気をつけています~!
