プリン

お正月休みに買ってあった
賞味期限　1月20日付け　の生クリームが1Ｐ

冷蔵庫にぽつんと残っていたので
昨日、焼きプリンにしました。




昔、家庭で作るプリンは
蒸し器で蒸しました、茶碗蒸しと同じように。

火が強すぎて「す」が入ったこともありました。


外国ではプリンはオーブンで焼くんだって・・・・て教えてもらって
オーブンで少し焦げ目の付いたプリンを焼いた時は感動でしたね（笑）


フォルムが可愛いつぼ型で焼くと




一段と美味しそうに見えますしかったです。