春のご馳走

本日の夕飯です。



相方のリクエストで今日は「豆ご飯」

炊飯器に一緒に豆を入れてたくと「しわ」になりますが
一緒に炊いたほうが断然美味しいです。
（料理本では豆を別に炊いてあとでご飯と混ぜ合わせるのが多いですね）



庭から山椒の葉を摘んできたら
さっと熱湯を通して緑色を鮮やかに！



木の芽和えには「いか」必須です（笑）
小さい方が柔らかい（掃除は面倒ですが）




国産たけのこが
目が飛び出るほど高かったです（苦笑）


「鰹のたたき」にする予定だったのにスーパーに無く、
急遽「ぶりの子」を炊きました。





「豆ごはん」と「ぶりの子」に使った「出し」がまだ残っていたので
出し巻き玉子も焼いて・・・・。





春らしい献立になりました。

う～～～む、今日は
満腹、満腹じゃ～～～～～（笑）