シフォン 手外し成功！

今夜、娘の家へ持っていくシフォンケーキを焼きました。

明日は娘の住んでいる町で
毎年恒例のお祭りがあるので相方と二人で出かけます。

まあ、娘の所だから失敗してもいいか（笑）

しばらくシフォンケーキの手外しをやってなかったので
不安でしたが

えいやっ！


これは思い切りが大事なんです。
なにせケーキをぶっつぶすんですからね（笑）

少々つぶしても弾力があるので復元するんですね。




しばらくぶりにやったんですが
「これからはプレゼント用も出来るぞ」っていう感触を会得しました。

何事も経験値ですね、
もうシフォンナイフは使いません！
（きっぱり　笑）