リーフパイってリーフで無くてもいいんじゃない！

ベラミーズのパイシートで
またまた、リーフパイを焼きました。

クッキー型の中から使えそうなのをチョイスして

ちょっと大き目の型は
うさぎさんにペンギンさん、


お腹がいい具合に膨れて3Ｄ的な動物パイ？になりました（笑）

ハートとか星とか
何にでもついつい目をつけてしまうんですね、
型抜きの残りの半端は小さな魚型で抜きました。

クリスマス用のクッキーセットの中に
リーフ型みっけ（今頃・・・・汗）
その横の怪しい形は三日月です、
ペンギンも三日月も（リーフ型も）いつ買ったか全く覚えてないし
そんな型があることも忘れていました。

いろいろなクッキー型で作ってみた結果
やっぱり「リーフ型」が一番良いという事がわかりました。
（ははは、まだ二回しか焼いてないのに・・・）

生地を抜いたときの無駄が少ない、
麺棒で伸ばして拡大してもそれなりに葉っぱらしく整う
葉脈がポイントになって見た目がきれい
線を入れる事で厚みが均一になる

と言う事で
三度目こそ形のきれいな「リーフパイ」作る予定です。

裏表、グラニュー糖まぶしたのも半分くらい作ろう、
カラメル化したの、美味しかったから・・・・（笑）