いろいろありがとうございます。
義母は食欲にムラがあるのですが
やっと元に戻りつつあります。
岸朝子さんお勧めだけあって
とても美味しかったです。
義母はタイミングが合わなかったので
私が先に頂きました(笑)
お陰さまでゆっくりと一息つく事が出来ました。
多分長期戦になると思うので
無理せず出来る所は手抜きして頑張ります。
ありがとうございました。
私もちょっとづつ進めないと…
夏物は七部袖にして裁断しました(笑)
お義母様、暑さも一段落して、過ごしやすくなって、元気がでられたのかな?
秋のおいしいものもたくさん出始めてますので、
少しづつでも楽しめますように
私は30分から1時間浸して 1晩ザルで水切りします
炒って 爆ぜさせて 多聞30分位かな~
(焦げていないけれど いい匂いがするくらいで)
粗熱とって 1週間は保存できますよ(油がまずくなるそうです)
これを やる時間取れれば 結構便利です
ぜひぜひ課題に~(笑)
リタイアしたら挑戦しようかしら(笑)