うどん鍋 : M's Factory

本日二つ目の記事です。

寒い日は鍋です。

準備も楽だし温まるし。

鶏うどん鍋

頂き物の「ひじきうどん」
（うどんの写真撮る暇無し）

恐る恐る食べてみましたが
つるんとした舌触りで
大変美味しゅうございました。

麺が黒っぽいだけで
味は全然ひじき感無し、

これって、ひじき入れる必要あるんだろうか・・・（笑）

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Commented by たくねこ at 2017-01-18 10:20 x

ひじき…植物繊維というよりも、鉄分摂取でしょうか？？
お鍋は野菜がたっぷり食べれるので、ありがたいですが、
白菜、高いです…(つд⊂)ｴｰﾝ

Commented by chiffonmini

at 2017-01-18 21:00

たくねこさん＞
「伊勢ひじき」
伊勢志摩地方はひじきの産地でもあるのです、
なのでクッキーとかうどんとかにひじきを入れて
ＰＲに励んでいます。
わざわざ入れなくても「ひじきの煮物」で
充分美味しいのに・・・
って思ったりします（笑）

M's Factory