卵白消費 : M's Factory

仕事をリタイアしたら
スイーツを焼く時間が増えました。

スイートポテトパイの芋餡を作ると
卵白が残ります。

その卵白を使って
フィナンシェ焼きました。

ここ数年、
ソーイングに没頭して長らくお蔵入りしていたフレシキパン

さあさあ
出番ですよ（笑）

フレシキパン、高いだけあって何も塗らなくても
型離れ抜群です。

裏側見ると、ほら、ツヤがあるでしょ、

焼きあがったらポイポイ取れます。
型を逆さまにしたらみんな飛び出します。

いっただっきま～～～す！

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Commented by 花の２８年組 at 2017-02-02 21:57 x

あら～、今回は目玉ナシの目玉焼きじゃないのね、残念！（笑）
そうそう、フレキシパン、型離れがいいから便利だよね。
家にいると、毎回おやつなんかが楽しみでしょ＾＾
いっぱい作るのはいいけど、食べ過ぎて健康を害さないようにね。

Commented by たくねこ at 2017-02-03 10:23 x

きれいにつやつや～～～～～！
いいなぁ、おやついいなぁ…

Commented by chiffonmini

at 2017-02-03 20:48

ニッパチさん＞
そこ突っ込むと思った、
いつも目玉ナシの目玉焼きじゃ
芸が無いもん（笑）

今までスイーツ焼く時間が無かったから
堰を切ったように・・・

あっ、これは残り冷凍しました、
孫たちが来た時用に。
まともに食べてると
ぷくぷくになりそう（笑）

Commented by chiffonmini

at 2017-02-03 21:12

たくねこさん＞
時間があるので
あれこれあれこれ・・・笑

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