タルト 練習中

フードプロセッサーでタルト生地を作るのは簡単なので
2単位を一度に作りました。



今度は生地を丸く伸した後、冷蔵庫で３時間寝かせて
型に敷きこんで側面にも穴を開けて
また冷蔵庫で３時間。

ちゃっちゃと一度に出来ない所が
あ～～面倒くさっ（笑）


焼き上がり

この程度の焼き縮みなら良しとしましょう（笑）


この状態で型に入れたまま冷凍しました。

これで中身のフィリングだけ作ればいつでも出来ます。






タルト生地の残りで　HAPPYクッキー　


クッキーとして食べるには甘味が足りないので


相方が今、はまっている
イチジクジャムをはさんで食べました。
このイチジクジャム
甘味がさっぱりとしていて
とっても美味しいんですよ。



ちょこっとしか出来ないから
余計美味しい～～～（笑）








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