ドルチェ＆ソフィーチェ

左は市内にあるカルディーで買ったドルチェ
1㌔入りです。
（クッキーゃタルト、パウンドケーキ等焼き菓子に使う）

右はクオカで買ったソフィーチェです。
2.5㌔入り。
（泡立てのあるスポンジケーキ等に使う）
ソフィーチェはクオカでしか買えないんです。

ほんとはソフィーチェも1㌔入りで良いのですが
注文する度に送料がかかるので思い切って2.5㌔買いました。

消費期限が来るまでに
せっせとシフォンケーキを焼かないと！


って思ってるのに
気分は今、タルトなんです。

タルトはドルチェを使うんです。

フードプロセッサーでタルト2単位を一度に作って
タルトの台を二台焼いて冷凍しています。

ここまでしておけば
フィリング作るだけでいつでもタルトが焼けるので便利です。

「シフォンケーキ焼かなくちゃ」って思ってるのに
ドルチェばっかり減ってゆく・・・・。

ああ、人生はままならぬ～～～～！









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