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スイーツ

ばぁばのワークショップ 春休み編

本日、二つ目の記事です。

ブログ10周年 プレゼント企画の当選者発表は
一つ目の記事です。
ご参加くださった方は
ご確認下さい!



昨日は、姫さまが来ていたので
ばぁばのワークショップ 
スイーツ編 開講しました。


「シフォンサンドを作ろう!」

シフォンケーキは前日に焼いておきました。

二つ分の材料(卵6ヶ)をまとめて作って
型二つに分け入れて
一度に二つ焼きます(笑)

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まずイチゴを洗ってカット
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生クリームを泡立てて
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絞り袋に入れます。
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クリームの準備が出来たら
ケーキを八等分に切ります。
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下まで切らないように気をつけて
切り目を入れるよ
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生クリームを搾り出して
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イチゴを飾ります。
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お庭に出て
ワイルドストロベリーの葉っぱを摘んで
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きれいに洗って
イチゴの上に飾ります。
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粉砂糖を掛けるよ、

左手で茶漉しを持って
右手で軽くとんとん叩くよ。
ばぁばのワークショップ 春休み編_f0129726_21581638.jpg




出来た~~~~!

はいどうぞ!

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という事で、
美味しいシフォンサンドが出来ました!


姫さま、お疲れ様でした~~~!





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Commented by 花の28年組 at 2017-04-03 09:05 x
姫さまとの共同作業、いいなあ。
これから先どんどん楽しくなるね~
生クリームの絞りも堂に入ってる(笑)
洋裁もお菓子作りも、そのうちあっという間にばあちゃんを
超えてしまうよ。
でも、そこがまた嬉しいんだよねえ。
ほほえましいショットの数々、最近テンション低めなので
気分が明るくなり、やる気が出てきました^^
私もがんばろ、姫さまに負けてなるものですか(笑)
Commented by たくねこ at 2017-04-03 10:03 x
包丁を使う手が危なげないですね(^^)
「はい、どうぞ」が誇らしげです。
このまま進んで、自分で作ってみて失敗して、
そこからまためげないで進んで欲しいですね。

あああ、ごちそうされたい…
Commented by chiffonmini at 2017-04-03 19:01
ニッパチさん>
そうなの、
「今度来たら何しようか」ってね、
いろいろ教え甲斐あるけど
いつまで遊んでくれるかしら・・・笑

あららら、
姫さまと張り合うか・・・笑
Commented by chiffonmini at 2017-04-03 19:05
たくねこさん>
色々吸収する年齢ですよね、
そうそう、
失敗して学んでゆくんですよね、

はい、どうぞ~~~~笑
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by chiffonmini | 2017-04-02 22:26 | スイーツ | Trackback | Comments(4)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近自作のドライフラワーにはまっています!


by しふぉん@ばぁば