孫たちが餃子大好きなんです、
以前に来た時、市販の餃子を焼いて出したら
あっという間に売り切れ、大人にまで行き渡らなかったんです。
なので何十年ぶりかで餃子を作ってみました。
一つ包んでみたのですが
ひだの入れ方をすっかり忘れてしまっているので
あわてて検索しました。
一番下の左の1ヶが失敗作（笑）
cookpadで一番人気の
「絶品餃子」by栄養士のれしぴ
うちはニンニクが駄目なので抜いてます、
ねぎ油も作って入れました（これもニンニク抜き）
作ったのはすぐ冷凍し、固まったらジップロックへ、
全部で40ヶくらい出来ました。
夕飯に半分くらい使ったのですが、
焼きたてをすぐ食べたので写真撮るの忘れた・・・・！
ニラが入っているのでニンニクなくても充分美味しいです。
今度孫たちが帰省してくる前に
たくさん作って冷凍しておこう。
にほんブログ村
以前に来た時、市販の餃子を焼いて出したら
あっという間に売り切れ、大人にまで行き渡らなかったんです。
なので何十年ぶりかで餃子を作ってみました。
一つ包んでみたのですが
ひだの入れ方をすっかり忘れてしまっているので
あわてて検索しました。
一番下の左の1ヶが失敗作（笑）
cookpadで一番人気の
「絶品餃子」by栄養士のれしぴ
うちはニンニクが駄目なので抜いてます、
ねぎ油も作って入れました（これもニンニク抜き）
作ったのはすぐ冷凍し、固まったらジップロックへ、
全部で40ヶくらい出来ました。
夕飯に半分くらい使ったのですが、
焼きたてをすぐ食べたので写真撮るの忘れた・・・・！
ニラが入っているのでニンニクなくても充分美味しいです。
今度孫たちが帰省してくる前に
たくさん作って冷凍しておこう。
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by
たくねこ
at 2017-11-29 10:02
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餃子、つつむときに餡を入れすぎるとダメなんですよね。
つい入れすぎて、パンクしてます(^^;)
昨年、叔父がなくなったとき、久しぶりに親戚一同が集まったのですが、
アメリカにいて参加できない姉が、冷凍餃子を手配してくれました。
その量４Kg…え？と思いましたが、焼いたそばからどんどんなくなっていきました。
冷める心配、必要ありませんでした。
若様がもうちょっと大きくなったら、すごく食べるようになりますから、
たくさん作ってあげてくださいね！
つい入れすぎて、パンクしてます(^^;)
昨年、叔父がなくなったとき、久しぶりに親戚一同が集まったのですが、
アメリカにいて参加できない姉が、冷凍餃子を手配してくれました。
その量４Kg…え？と思いましたが、焼いたそばからどんどんなくなっていきました。
冷める心配、必要ありませんでした。
若様がもうちょっと大きくなったら、すごく食べるようになりますから、
たくさん作ってあげてくださいね！
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at 2017-11-29 21:40
