餃子

孫たちが餃子大好きなんです、

以前に来た時、市販の餃子を焼いて出したら
あっという間に売り切れ、大人にまで行き渡らなかったんです。

なので何十年ぶりかで餃子を作ってみました。

一つ包んでみたのですが
ひだの入れ方をすっかり忘れてしまっているので
あわてて検索しました。

一番下の左の1ヶが失敗作（笑）


cookpadで一番人気の
「絶品餃子」by栄養士のれしぴ　


うちはニンニクが駄目なので抜いてます、

ねぎ油も作って入れました（これもニンニク抜き）


作ったのはすぐ冷凍し、固まったらジップロックへ、
全部で40ヶくらい出来ました。


夕飯に半分くらい使ったのですが、
焼きたてをすぐ食べたので写真撮るの忘れた・・・・！

ニラが入っているのでニンニクなくても充分美味しいです。

今度孫たちが帰省してくる前に
たくさん作って冷凍しておこう。




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