ヒオウギ貝

若さま、姫さまが

バタバタ貝と一緒にやって来ました。



バタバタ貝、バタ貝、アッパッパ貝　ヒオウギ貝　等々

地域によって色々名前が付いているようです。

網に乗せて焼くのと


ラップをかけてチンするのと
（1ヶ当り1分）

どちらも味に変わりは無かったような・・・笑


ガス台が汚れるので
レンチンの方が手っ取り早いですね。

ホタテの小さい版に見えますが
ホタテより濃厚で美味しいです。





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