ツナとトマトのぶっかけそうめん : M's Factory

最近ちまたで話題になっている

「ツナマヨそうめん」を作ってみました。

TVドラマ「きのう何食べた？」

シロさんのレシピなんだそうです。

ドラマは全く見ていなかったのですが

友人が作って大絶賛していたので私もやってみました。

冷蔵庫にあるもので

ツナ、きゅうり、みょうが、しょうが、トマト

ツナマヨとトマトを入れるそうめんは初めてでしたが

これ、皆さんが絶賛するのわかります。

特にツナマヨがいい味出してますね、

さっぱりそうめんなのにコクが出ます、栄養も満点！

紫蘇、ねぎ、ゴマ、薄焼き卵等々

これアレンジ無限なレシピですね。

そして今使っているそうめんはこれです！

小豆島手延べそうめん

「真砂喜之助製麺所」

「これ美味しいから食べてみて！」って娘が持ってきたのですが

ほんと、凄く美味しいそうめんでした。

コシがあって喉越しがものすごく良い！

「細口」と「太口」があるのですがこれは「太口」、

普通のそうめんで食べてもぶっかけにしても「にゅうめん」にしても

どれも美味しいです。

今までずっと「揖保乃糸」を食べていたのですが

もう元には戻れないな、

これ無くなったらお取り寄せになりそうです！

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Commented by たくねこ at 2019-08-01 10:56 x

えええええっ！揖保の糸よりですか？？？？
う～～ん、気になるっ！
でも、戻れなくなると困るので、手軽に買える揖保の糸にしておきます。
きのうなに食べた、もとはコミックスですので読んでいたのですが（男性カップルでも抵抗無いので）
このすごいのは、シロさんの手順なんです。
これをしながら、あれをして、これを作っておいて、こうして
昨日あまったのをこうする、とやりくりがすごい。
そして、節約でもある。
シロさんのマメさ、私にはありません！
男性カップルの悩みなどもベースにありますが、
料理の手順本としても、十分すぎるぐらい楽しめますよ
どれもこれも、おいしそうなんです。
シロさんは体型にも気を配ってますので、ヘルシーなのもいいです。