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FOOD

ツナとトマトのぶっかけそうめん

最近ちまたで話題になっている
「ツナマヨそうめん」を作ってみました。

TVドラマ「きのう何食べた?」
シロさんのレシピなんだそうです。

ドラマは全く見ていなかったのですが
友人が作って大絶賛していたので私もやってみました。

ツナとトマトのぶっかけそうめん_f0129726_18433534.jpg
冷蔵庫にあるもので
ツナ、きゅうり、みょうが、しょうが、トマト

ツナマヨとトマトを入れるそうめんは初めてでしたが
これ、皆さんが絶賛するのわかります。

特にツナマヨがいい味出してますね、
さっぱりそうめんなのにコクが出ます、栄養も満点!

紫蘇、ねぎ、ゴマ、薄焼き卵等々
これアレンジ無限なレシピですね。



そして今使っているそうめんはこれです!

小豆島手延べそうめん
「真砂喜之助製麺所」
ツナとトマトのぶっかけそうめん_f0129726_19042975.jpg
「これ美味しいから食べてみて!」って娘が持ってきたのですが
ほんと、凄く美味しいそうめんでした。

コシがあって喉越しがものすごく良い!
「細口」と「太口」があるのですがこれは「太口」、

普通のそうめんで食べてもぶっかけにしても「にゅうめん」にしても
どれも美味しいです。

ツナとトマトのぶっかけそうめん_f0129726_18433793.jpg

今までずっと「揖保乃糸」を食べていたのですが
もう元には戻れないな、
これ無くなったらお取り寄せになりそうです!





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Commented by たくねこ at 2019-08-01 10:56 x
えええええっ!揖保の糸よりですか????
う~~ん、気になるっ!
でも、戻れなくなると困るので、手軽に買える揖保の糸にしておきます。
きのうなに食べた、もとはコミックスですので読んでいたのですが(男性カップルでも抵抗無いので)
このすごいのは、シロさんの手順なんです。
これをしながら、あれをして、これを作っておいて、こうして
昨日あまったのをこうする、とやりくりがすごい。
そして、節約でもある。
シロさんのマメさ、私にはありません!
男性カップルの悩みなどもベースにありますが、
料理の手順本としても、十分すぎるぐらい楽しめますよ
どれもこれも、おいしそうなんです。
シロさんは体型にも気を配ってますので、ヘルシーなのもいいです。
Commented by chiffonmini at 2019-08-01 21:08
たくねこさん>
もっちりツルッとして喉越しが素晴らしいんですよ。
京家の稲庭うどんが喉越しが良くて美味しいのですが
それに匹敵するくらいです。

手順の良い節約レシピ、見たいです。
このドラマ、
当県では七月から始まっているので途中から(第五話)ですが
来週から見ます。
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by chiffonmini | 2019-07-30 20:50 | FOOD | Trackback | Comments(2)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近自作のドライフラワーにはまっています!


by しふぉん@ばぁば
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