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スイーツ

栗の季節

昨日おはらい町の「五十鈴茶屋(本店)」で買ってきたお菓子です。

和菓子は季節限定の栗きんとん

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イガに入った栗のイメージでビジュアルも完璧、
しっとり柔らかくとっても美味しいのです。

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(画像は五十鈴茶屋からお借りしました)

ここは赤福がやっているお店です。
赤福単品では職人さんの腕が落ちるという事で
節気にちなんだ和菓子も作るようになったそうです。

この本店では洋菓子の種類が少ないのですが
浦田駐車場近くの五十鈴川店ではチーズケーキやモンブラン、チョコレートケーキ他
たくさんの洋菓子が並んでいます。
栗の季節_f0129726_22435193.jpg
               (画像はお借りしました)
 

洋菓子はどれも美味しいのですが私はコルネが軽くて大好き、
いつもはカスタードクリームなんですが今の時期にはマロンクリームもあるんです。

栗の季節_f0129726_21433393.jpg

このコルネがほんとに美味しいのです、
皮がパリパリでカスタードも美味しいけどマロンクリームも絶品です。
紅茶は友人から頂いたハスカップティー、さわやかな香りが広がります。

ああ~口福、満足満足!


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Commented by よっこ at 2019-09-27 23:19 x
福 届き始めていますよ~
ありがとうございます~

美味しそう・・・
ハスカップ 美味しいですよね~
ハスカップのジャム 最高に好きです

近くに美味しい物を売っているお店が多いのも 悩みですね
家の中の冷凍庫には美味しい物
外にも美味しい物打っているお店沢山

美味しいものだらけ!!

今日は栗おこわを作りました
手抜きをしないで ちゃんと蒸籠で作りました
私は籠で作った方が 好みかな~
美味しかったです

あーなるほど・・・野球ファン=巨人ファン
うん そうか そういうものなのか(笑)

確かに中継減っていますよね
BSだと結構やっているのかしら?

あしたもラグビーで観戦 大忙しですね

しふぉんさんも 一緒に観戦するのですか?

Commented by chiffonmini at 2019-09-28 21:31
よっこさん>
ハスカップジャムは食べたことが無いです、
ハスカップのティーも今回初めてでした。

そもそもハスカップって実物をたことが無いので検索してみました。
ブルーベリーを楕円形にしたような実なんですね。
これならジャムも美味しいでしょう!

わっ、栗おこわ食べたい。
蒸籠は持ってないし栗は全く触ったことが無いのです、
だって剥くのが大変でしょ。
その栗おこわは美味しいに決まってます。
渋皮煮とかマロンペースト作る人も尊敬します。

ラグビー日本が勝ちましたね、
前半の出だしは負けペースでしたが後半からは互角、
いやそれ以上の力強さがありました。

一緒に観戦しないとルールが分からないのよ、
なんでプレーが止まったの?とか今のはどんな反則?とかね。

応援に熱中するとおもわず体が動きます!
Commented by たくねこ at 2019-09-30 10:22 x
たたずまいが素敵ですね。
行きたいところメモにいれなくちゃ!
赤福だけでは腕が落ちる。一つにまい進するのもいいけれど、
維持するためには経験をつまねばならない、ということですね。
和菓子屋さんの洋菓子は、ちょっとおすまししているような気がして
好きです。
昔、京都の祖父の家にあった客間が洋間で、この一部屋だけ、部屋のつくり(窓もドアも)が違って
明らかに異質で、そこでお客様が食べているのが、和菓子屋さんのケーキだった
というイメージが残っているので、
「大人の時間」のお供って感じがします。
この部屋には、子供は入れませんでしたから、ドアからそっとのぞくだけだったから、
余計にそう思います。
Commented by chiffonmini at 2019-09-30 21:13
たくねこさん>
洋菓子の名前がまたいいんですよ、
白のチーズケーキが「しろたえ」
柚子のクリームとチーズの相性が抜群で初めて食べた時は感動しました。
和栗を使ったモンブランには「神路山」
味もネーミングも抜群なんです!

あぁ食べたくなってきた・・・・!
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by chiffonmini | 2019-09-27 22:17 | スイーツ | Trackback | Comments(4)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近ガーデニングもはまっています!


by しふぉん@ばぁば
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