人気ブログランキング | 話題のタグを見る

FOOD

たまにはから揚げも!

この歳になると揚げ物は敬遠しがちなのですが
それでもたまに鶏のから揚げが食べたくなります。

たまにはから揚げも!_f0129726_18430434.jpg

きゅうりの酢の物、昨晩の残りのひろうず、
トマトに梨。

飯島奈美さんのから揚げがほんとに美味しいので
もうずっとこの味付けです、
相方もこれ大好き!

塩が足りないと物足りないし
塩を入れすぎると味が濃すぎるし
まさに塩梅が大事です。

鶏もも肉を二枚使ってから揚げにし、
残り半分は冷凍庫にキープします。

いざという時(どんな時だ・・・)
手抜きが出来るので安心ですね、

カレーもポトフもキープ中です!



にほんブログ村 ハンドメイドブログ 今日作ったものへ
にほんブログ村

トラックバックURL : https://chiffon32.exblog.jp/tb/30812907
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
Commented by よっこ at 2019-10-03 22:30 x
わー唐揚げ
美味しいですよね~
一緒にきのこの炊き込みご飯とか
おこわとか?

私 幼少のころから 油物苦手で
揚げている油の香りで 具合悪くなってしまうの
食べたい気持ちはあるのに!!
天麩羅は煮るとか カツはかつ丼とかにして 食べています
体質だから 仕方ないけど~
唐揚げ食べた~い

あれよね 縫物がはかどっている時とかね
お庭の手入れで疲れちゃった時とかね
手抜き(抜けるまでに手はかかっているけど)できるとね~

レモンジャムは 皮を薄めに剥けば 苦味は少ないですよ
夏は キラキラ レモン色が爽やかで お勧め

草花は 居心地の良い場所を発見すると
爆発的に増えますよね
嬉しいような 困るような・・・
Commented by chiffonmini at 2019-10-04 19:56
よっこさん>
炊き込みご飯ね、
思い出しました、しばらく作ってないです!

若い頃は天ぷらやフライは大好きでしたが
さすがに最近はね、
でも時々食べたくなります。
久しぶりにかつ丼も作りましたよ!


名前
URL
削除用パスワード
by chiffonmini | 2019-10-03 18:58 | FOOD | Trackback | Comments(2)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近自作のドライフラワーにはまっています!


by しふぉん@ばぁば