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FOOD

煮豚も冷凍!

今日は圧力鍋で煮豚作りました。


豚の肩ロースに焼き目を付けて

煮豚も冷凍!_f0129726_18104535.jpg



熱湯で油を洗い流した塊を圧力鍋に入れ
スライスした玉ねぎと調味液を加え圧力をかけます。

煮豚も冷凍!_f0129726_18105427.jpg



冷めたら冷蔵庫に入れます。

煮豚も冷凍!_f0129726_18110739.jpg


固まった脂をきれいにすくい取って

煮豚も冷凍!_f0129726_18111081.jpg


スライスしてラップに包んで冷凍しました。
煮汁は別容器に入れて冷凍です。

煮豚も冷凍!_f0129726_18112677.jpg

冷凍庫、まだ空いてるなぁ・・・。



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Commented by tacaQ at 2019-12-31 08:34 x
美味しそうですね。
レシピも難しくなさそうですし、
今度やってみようかな。
今年一年ありがとうございました。
来年もよろしくおねがいします。
(^-^)ゝ゛
Commented by chiffonmini at 2019-12-31 20:46
tacaQさん>
これ簡単で美味しいのです。
元のレシピはこちらです、
https://cookpad.com/recipe/82803
ぜひぜひ、「お父さん」の株が上がりますよ!

こちらこそ来年もよろしくお願いします、
良いお年を!
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by chiffonmini | 2019-12-29 18:00 | FOOD | Trackback | Comments(2)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近自作のドライフラワーにはまっています!


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