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FOOD

お正月 いろいろ食べました! 食事編

お正月らしくないメニューですが・・・。

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我が家は昔からお正月に手巻き寿司をやる事があるんです、
娘にお正月何食べたい?って聞いたら「手巻き寿司」って。

元旦の夜はみんなでわいわい手巻き寿司を食べました。

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定番の出し巻き玉子
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海老も大人気

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伊勢湾で採れたばかりの初海苔は
パリパリでとっても美味しいのです。

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久しぶりの筑前煮、
だし汁と干しシイタケの戻し汁で炊きます。
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お正月しか作らないスモークサーモンのマリネ、
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翌日、
二日目の夕食は肉、肉、肉(鶏、豚、牛)です。

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孫たちに人気、定番の鶏のから揚げ(飯島奈美レシピ)
圧力鍋で作る煮豚
お嫁さんが買ってきてくれるとっても美味しいローストビーフ
若さま必須の鮭フレークやら娘の好物のめんたいやら
残り物の筑前煮も並んでます。

トルティージャも作ってあったのに忘れていて、
相方に聞かれて思い出し、何とか間に合いました!

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さすが中学生、
若さまがびっくりするくらいたくさん食べるようになりました。


お昼は定番オムライスや
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カレーでやり繰りです。
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いつもの帰省時の料理と全く変わらないんだけど
まぁ、家族が揃った時にばぁばが作っていたなって
孫たちの記憶に残れば嬉しいかな!

次はスイーツ編です!


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Commented by こね太郎 at 2020-01-04 14:13 x
あけましておめでとうございます♪
いつもとっても美味しそうなお料理やスイーツ、眼で楽しませていただいてます♪
今年も年始早々のごちそうの数々、眼福です~♪
もう絶対にしふぉんさんのお料理がお孫さんたちにも原点として記憶に残っていきますよ!
今年は私ももう少ししふぉんさんのお料理の素晴らしさを見習って、息子くんたちの記憶に残る手料理のレパートリーを増やすことも目標にしたいです!
Commented by chiffonmini at 2020-01-04 19:30
こね太郎さん>
おめでとうございます!
今回は義母が施設に入ったのでゆっくり用意する時間が出来たんです。
私も子どもが小さい頃は忙しくて、なかなか出来ませんでした。

こね太郎さんのnaniIROスカートがあまりに素晴らしくて
新年早々テンション上がりました。
今年も楽しくソーイングしましょうね!
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by chiffonmini | 2020-01-03 16:01 | FOOD | Trackback | Comments(2)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近自作のドライフラワーにはまっています!


by しふぉん@ばぁば