マロンロールケーキ : M's Factory

昨日アップした栗のペーストを使って

ロールケーキ作りました。

ロールケーキのベースは小嶋ルミさんの「きび砂糖ロール」真ん中にマロンペーストを入れました。
う～ん、美味しい、リッチなロールケーキになりました。

二本も作ってしまって

丸々一本は、カットしてラップで包んで冷凍しました。
「栗くり坊主」のおかげで俄然やる気が出ましたよ。まだまだ栗初心者なので、先人に知恵をお借りしながら精進します。

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Commented by ひみこ at 2020-09-13 13:55 x

わぁ!美味しそう!間違いなく美味しいですね！
栗はとっても手間がかかりますね。その分余計に美味しいんですけど(^o^)
私も今日、栗を貰ってきました。頑張って渋皮煮を作ります。

暑さも大分和らいで、　そろそろオーブン使っても良いですね。
渋皮煮、きび砂糖ロールに巻き込んでも美味しいかな(^-^)v

Commented by chiffonmini

at 2020-09-13 18:24

ひみこさん＞
手間ひまかかりますが、栗はやっぱりおいしいですよね～！

去年私も友人に頂いた渋皮煮を巻き込んだのですが
ロールケーキの柔らかさと渋皮煮の固さが合わなかったんです、
渋皮煮だけ食べると全然固くないのにね。

ロールケーキに入れるんだったら小さくカットして入れた方が良いかな。
色々試してみてください～！