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FOOD

海老とイカのグラタン

最近ずっとチキングラタンばっかりだったので
久しぶりにシーフードグラタン作りました。

海老とイカのグラタン_f0129726_18040704.jpg

海老、イカ、マイタケが入っています。
イカは固くならないようにさっと炒めておいて最後に入れます。

玉ねぎ、バター、小麦粉で適当にホワイトソースを作るので
今日はちょっとソースが少なかった。

マイタケを入れると少し色が付くのですが
それも美味しそうで良しとします。

海老とイカのグラタン_f0129726_18041088.jpg


チーズをのせてパン粉をパラパラかけてオーブンで10分
チーズがこんがりと焼けたら完成です!

熱々注意!
海老とイカのグラタン_f0129726_18041383.jpg



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by chiffonmini | 2020-11-11 18:30 | FOOD | Trackback | Comments(0)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近自作のドライフラワーにはまっています!


by しふぉん@ばぁば