二見の塩ようかんを頂きました。
こんなひと口サイズがあったのですね、知りませんでした。
ビジュアルが素晴らしい！
包み方がシンプルで粋なのです。
ひと口ようかんを包んでいる紙をこんな風に切り込みのはいった楊枝で留めてあるのです。
楊枝を外すと
亀甲形のようかんの上に金箔があしらわれています。楊枝を刺して頂きます。
塩加減がまさにいい塩梅（あんばい）で甘じょっぱくてとっても美味しいのです。ようかんと水ようかんの間くらいの口触りで滑らかな食感でした。
聞くところによると毎月形が変わるようです、2月は梅（期間限定でハートもあるらしい）、3月は桜。
NHKで「伝説のコンサート 山口百恵」（リマスター版）が放送されましたね。
41年前、ちょうど子育て（2歳と0歳）にふりまわされている時期で私は百恵ちゃんのラストソング「さよならの向こう側」とマイクを置く姿しか見ていないのです、歌の合間のトークがこんなにあったなんて全く知りませんでした、圧巻の歌唱力に凛とした立ち姿でのこのコメント力、結婚の事も真摯に語って引き込まれましたが当時21歳だったとは。
「私のわがままをゆるしてくれてありがとう」「幸せになります」「精いっぱいさりげなく生きていきたいと思います」マイクを置いてそのまま引退され、まさに有言実行でしたね。
まさにこれは伝説のコンサート、この録画は完全保存版です！
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