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スイーツ

マロンとスイートポテトパイ

ベラミーズのパイシートを使ってお手軽パイを焼きました。

冷凍庫に去年の秋にキープしたマロン種と甘露煮、それにスイートポテト種があるので
早めに戻しておけばすぐ焼けます。

マロン種に甘露煮をたっぷりのせて巻き込みます。

マロンとスイートポテトパイ_f0129726_18384542.jpg


甘露煮はお箸でさわるとほろりと崩れるくらい柔らかいので
マロンクリームと合わせても固さを感じません。

マロンとスイートポテトパイ_f0129726_18384832.jpg


こちらはスイートポテト種です。

マロンとスイートポテトパイ_f0129726_18385130.jpg

切り目を入れ卵黄を塗ってオーブンへ。

マロンとスイートポテトパイ_f0129726_18385516.jpg



こんがり焼ければ出来上がり。
これほんとに美味しいのだけど見た目がイマイチなんですよね、
うちの子ども達が小さい頃これを「オーム」と呼んでいました。
そう、あのナウシカのオームです!

マロンとスイートポテトパイ_f0129726_18385810.jpg

ちなみにうち用は2本、残りはお礼用です。

甘露煮はこれで無くなりましたがマロン種はあと2回分あります。
スイートポテト種はまだたくさんキープしているので安心です。


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Commented by 5151happy at 2021-02-24 19:22
今晩は。

少し、長いですよね。

でも、美味しそうです^^
Commented by chiffonmini at 2021-02-24 21:53
5151happyさん>
パイは長いのですが自分の食べたい分だけカットできるので便利なんですよ、
ひと筋分とかふた筋分とかね。

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by chiffonmini | 2021-02-23 18:57 | スイーツ | Trackback | Comments(2)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近自作のドライフラワーにはまっています!


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