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スイーツ

オーブン故障

プレゼント用にサブレパリジェンヌを焼きました。

このサブレは前もって生地を作って冷蔵(あるいは冷凍)しておけるので
当日焼くだけでいいので便利なんです。

オーブン故障_f0129726_18351817.jpg


プレーンは河田勝彦さんのレシピですが
友人がアレンジしたクルミ入りのレシピがとっても香ばしくて美味しいのです。
上の4本がクルミ入り、下4本がプレーンです。


まずはうち用にプレーンとクルミ入りを1本ずつ焼きました。

オーブン故障_f0129726_18352197.jpg

こちらはプレゼント用、残り3本ずつ焼きました。

オーブン故障_f0129726_18352986.jpg

ラッピングして完成です。



オーブン故障_f0129726_18353110.jpg


プレゼント用にシフォンケーキも焼きました。

オーブン故障_f0129726_18411039.jpg


うち用をカットしてもう1個焼くつもりだったのに
ここでオーブンが故障してしまいました。
「H55」が表示されるとメーカー修理が必要なんです。

2018年に買ったオーブンレンジですが去年の11月にも同じことがあって
本体の基盤を変えてもらったのです。
5年保証が付いているので修理代は要らないのですがまた同じ故障です。

昨日修理に来てもらって再び基盤を変えてもらったのですが
今回はそれでも「H55」が出るのです。
部品取り寄せで金曜日までこのままなのですが
一度コンセントを抜いて入れなおすとレンジは使えるので
なんとかそれでしのいでいます。

これ以前に使っていたオーブンは13年使って一度も故障が無かったのにね。
(同じメーカーです)
しばらくスイーツはお休みです!


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Commented by totto39 at 2021-03-17 08:31
おはようございます。
クッキー美味しそうです。
河田勝彦さん、始めて知りました。
色々な方のクッキーレシピがありますが何処がちがうのでしょう?
また教えてくださいね。
私は今小山進さんの以前Éチャンネルのマル得のテレビでしていたのを焼いています。
Commented by たくねこ at 2021-03-17 10:11 x
便利な機能はいらないから、丈夫で長持ちして欲しいですよね。
先日、娘がミニタルトを焼いたのですが、
ふっとにおいが変わったので、あわててみたら、焼きすぎでした…
うちのオーブン、強めです
Commented by ひみこ at 2021-03-17 11:21 x
オーブンレンジ故障するとホント困りますね。
今の家電て、すぐ壊れますね。10年経つと部品も無くなって
修理できるものも出来なくなってしまいます。

我が家の掃除機、フードプロセッサー、ハンドミキサーは30年
使っています。今は亡き「ナショ○○」の製品です。
昔の家電はシンプルで長持ちして好きです。

今日は息子の誕生日、きび砂糖マロンロールケーキを作りました。
Commented by chiffonmini at 2021-03-17 18:04
tottoさん>
サブレはクッキーよりバターが多いのです、
サクサクでホロっと崩れるような食感が特徴ですね。

これは河田勝彦さんの
「お菓子のきほん 完全レシピ」という本に掲載されているので
こちらで詳細を公開できないのです。

わたしはこの本を図書館で借りてきました。
手順が多いので簡単にフープロで作っていますが
バター、粉糖、小麦粉の混ぜ加減がなかなか難しいです。
Commented by chiffonmini at 2021-03-17 18:09
たくねこさん>
家電は何でも単純な機能の方が長持ちしますよね、

オーブンってそれぞれ癖があるから
それを掴むまでが大変ですね。

ミニタルト、素晴らしい!
Commented by chiffonmini at 2021-03-17 18:16
ひみこさん>
日常生活で温め機能が使えないとほんと困ります、
コンセントを抜き差ししてなんとかレンジ機能は使えるので良いのですが。

フープロとハンドミキサー、うちも「ナショ○○」です、
もう少しで40年になります。

きび砂糖マロンロールとな、
なんと豪華!息子さんお誕生日おめでとうございます!
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by chiffonmini | 2021-03-16 19:19 | スイーツ | Trackback | Comments(6)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近自作のドライフラワーにはまっています!


by しふぉん@ばぁば
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