オーブン復調！

先週金曜日に再度修理に来てもらって

無事、オーブン直りました。

5年無料保証が付いていたので修理代はいりませんでした。

ありがたや！

スイーツのキープが全く無くなっていたので

早速バスク風チーズケーキを焼きました。

かなり高温で焼いたのですが、

もう少し焦げて欲しい所です。

オーブンの前にあるのは三角巾と軍手とオーブン用グローブです。

白い軍手は何かと便利、オーブン用温度計を素手で触るとやけどしそうになるのでいつもこれを付けています、サブレを焼いた時にも網に乗せ替えるのにこれ使っています。私、手も小さいので子供用でぴったりなのです。

小嶋ルミレシピのバスク風チーズケーキ、中がクリーミーで安定の美味しさでした！

にほんブログ村