ワイルドストロベリージャムロール

夕飯後のデザートが切れていました。

相方が「なんかケーキは無いの？」と言うので

「南極観測隊レシピのアイスクリームがあるよ」と言ったら

「アイスクリームはお腹にたまらないからね・・・」

という事で、翌日にロールケーキを焼きました。

ベースは小嶋ルミさんの「卵ロール」レシピです。

この前作ったワイルドストロベリージャムを中に入れました。



全体にジャムを塗った方が良かったみたい。


「うーん、美味しい！」と満足げにひと言。
若い頃からお酒が好きだったのに最近はスイーツ爺ちゃんです！

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