いろいろ食べてます : M's Factory

寒くなってきたので今シーズン初のグラタンです。

海老、マイタケ、玉ねぎのグラタンです。

午前中にここまで用意しておいて食べる前にチーズをのせて焼きます。焼き上がりの写真撮り忘れました。
たくさん頂いたレタスはイカを入れてサラダにしました。

これも先日頂いた冬瓜です、鶏のひき肉あんかけにしました。密封容器の方はラップできっちり覆って冷凍庫へキープします。

久しぶりの筑前煮

出汁が少し残ったので出し巻き玉子

昨日から朝ドラ「カムカムエヴリバディ」のメイキング画像が放送されてますね、主人公　安子役の上白石萌音ちゃんが着ている白い襟のワンピース、（画像はNHKからお借りしました）

伊藤尚美さんの　naniIRO Textile の中の　BIRDS EYE のダブルガーゼ生地が使われています。

こちらはnaniIROからお借りしました。

このワンピが出てくる度にニヤニヤしています。
朝ドラ見る楽しみが増えました！

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Commented by ひみこ at 2021-10-25 12:36 x

暖かい料理が美味しい季節ですね。いつもながら、上手に作って上手に冷凍！
見習いたいです。私も先日、最後の栗仕事を終え、さあ冷凍と思い、冷凍室を
開けたら、パンパンで入らなかった(-_-;)　栗だのジャムだの青菜だのと、大量
に入っていて。最近、冷凍庫の購入を真剣に考えてます。

新しい朝ドラ、楽しみですね！naniIROのワンピースが見られるなら、楽しみが
2倍です(^^)

Commented by chiffonmini

at 2021-10-25 18:26

ひみこさん＞
冷凍庫、やっぱり便利です。

3年前に単独の冷凍庫を買いましたがもう元には戻れませんね。
料理を作る手間は、量が多くてもそれほど変わらないので
多めに作って残りを冷凍するのが定着しました。

バター、クリームチーズ、1㌔買いするアーモンドプードルも小分けして冷凍、
今日はサブレパリジェンヌも棒状で冷凍しました。
タケノコ、ゴーヤ、ごぼうに生姜は切り方を変えてキープ
レモン汁、イチゴソース、キウイジャム、マロンクリーム、栗の甘露煮、パイシート
餡子、卯の花、冬瓜のあんかけ、かぼちゃの炊いたん、チキンライス、昆布の佃煮

我が家の冷凍庫もパンパンです。