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FOOD

いろいろ食べてます

寒くなってきたので今シーズン初のグラタンです。


海老、マイタケ、玉ねぎのグラタンです。

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午前中にここまで用意しておいて食べる前にチーズをのせて焼きます。
焼き上がりの写真撮り忘れました。

たくさん頂いたレタスはイカを入れてサラダにしました。

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これも先日頂いた冬瓜です、
鶏のひき肉あんかけにしました。
密封容器の方はラップできっちり覆って冷凍庫へキープします。

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久しぶりの筑前煮

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出汁が少し残ったので出し巻き玉子

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昨日から朝ドラ「カムカムエヴリバディ」のメイキング画像が放送されてますね、
主人公 安子役の上白石萌音ちゃんが着ている白い襟のワンピース、
(画像はNHKからお借りしました)

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伊藤尚美さんの naniIRO Textile  の中の BIRDS EYE  のダブルガーゼ生地が使われています。

こちらはnaniIROからお借りしました。

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このワンピが出てくる度にニヤニヤしています。
朝ドラ見る楽しみが増えました!


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Commented by ひみこ at 2021-10-25 12:36 x
暖かい料理が美味しい季節ですね。いつもながら、上手に作って上手に冷凍!
見習いたいです。私も先日、最後の栗仕事を終え、さあ冷凍と思い、冷凍室を
開けたら、パンパンで入らなかった(-_-;) 栗だのジャムだの青菜だのと、大量
に入っていて。最近、冷凍庫の購入を真剣に考えてます。

新しい朝ドラ、楽しみですね!naniIROのワンピースが見られるなら、楽しみが
2倍です(^^)
Commented by chiffonmini at 2021-10-25 18:26
ひみこさん>
冷凍庫、やっぱり便利です。

3年前に単独の冷凍庫を買いましたがもう元には戻れませんね。
料理を作る手間は、量が多くてもそれほど変わらないので
多めに作って残りを冷凍するのが定着しました。

バター、クリームチーズ、1㌔買いするアーモンドプードルも小分けして冷凍、
今日はサブレパリジェンヌも棒状で冷凍しました。
タケノコ、ゴーヤ、ごぼうに生姜は切り方を変えてキープ
レモン汁、イチゴソース、キウイジャム、マロンクリーム、栗の甘露煮、パイシート
餡子、卯の花、冬瓜のあんかけ、かぼちゃの炊いたん、チキンライス、昆布の佃煮

我が家の冷凍庫もパンパンです。
Commented by ひみこ at 2021-10-26 12:02 x
凄いですね。冷凍庫フル活用ですね!
ウチもですが災害で物流が止まっても、2週間くらい余裕で
過ごせそうです(^^♪
やっぱり冷凍庫買おうかな!!
Commented by green02happy at 2021-10-26 17:48
今晩は。

寒くなってきたのでグラタンいいですね^^

萌音ちゃん、かわいいから大好きです^^

アップありがとうございます^^
Commented by chiffonmini at 2021-10-26 18:17
ひみこさん>
雨がひどい日は買い物に行かなくても済むんです。
カレーが無くなっているのでキープしておかなくては。

へへへ、背中をポンと押しそう・・・!
Commented by chiffonmini at 2021-10-26 18:18
green02happyさん>
朝ドラ楽しみですね!
Commented by たくねこ at 2021-10-27 12:53 x
一人だと料理しないです…(^^;)
グラタンとシチューは冬ですね!
うちのグラタンは、鶏と玉ねぎとゆで卵です。もちろん、焼く前にはチーズ!
あ~~~、食べたいけど、一人分は面倒だなぁ…
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by chiffonmini | 2021-10-24 21:38 | FOOD | Trackback | Comments(7)

お菓子を焼く、ミシンで縫う HANDMADE 大好きな しふぉん@ばぁばです。最近自作のドライフラワーにはまっています!


by しふぉん@ばぁば
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