ハチクを頂きました

相方の友人から毎年ハチクを頂きます。

ハチクはアクやえぐみが少ないので（採りたてだし）

水を入れて30分くらい茹でました。

ひとまずきんぴらにしました。ハチクのきんぴら美味しいです。

豚玉も作りました、豚肉、ハチク、ネギを炒めて醤油ちょっとで味付けし卵でまとめます。



まだもう一回くらい届くらしいので楽しみです。

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