餃子が食べたいな！との相方のリクエストで餃子を作りました。
私も食べたかったの！
豚ミンチ、キャベツ、ニラが入っています。
ニンニクは二人とも苦手なので生姜を入れています。
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at 2022-08-03 00:48
しふぉんさん、こんばんは～。
ガリ、美味しそうに出来ましたね～。茹でない方が簡単ですよね（笑）。きれいな薄いピンクになってる！
餃子～食べたひ～。
次回、騙されたと思ってエノキ入れてみてくださいな。カサ増しにもなりますが、餡が滑らかなんですよ。エノキの旨味も加わってナイス！
大蒜はニラが入るなら入れないでも良いですよね。私はキャベツ、玉葱、ニラ、エノキ、生姜少々です。胡麻油、塩コショウ、オイスターソースも少々。お肉は少な目。ほぼ野菜餃子（笑）。
母は水餃子が大好きで、どうも中国で幼少期を過ごして、あのお国では水餃子がノーマルだったらしい。彼女は「私は水餃子！」と毎度言ってましたっけ。作る人は2度手間なんですけどね、焼いたり茹でたり（笑）。
私はラー油をあまり好まないので、黒酢とコショウで頂きます。
なんでここで餃子談義しちゃってるかな、私。すみませーん！！
明日は私も餃子にしようかなぁ。夜中にお腹空かして彷徨ってる（爆）。
ではでは～(^.^)/
ガリ、美味しそうに出来ましたね～。茹でない方が簡単ですよね（笑）。きれいな薄いピンクになってる！
餃子～食べたひ～。
次回、騙されたと思ってエノキ入れてみてくださいな。カサ増しにもなりますが、餡が滑らかなんですよ。エノキの旨味も加わってナイス！
大蒜はニラが入るなら入れないでも良いですよね。私はキャベツ、玉葱、ニラ、エノキ、生姜少々です。胡麻油、塩コショウ、オイスターソースも少々。お肉は少な目。ほぼ野菜餃子（笑）。
母は水餃子が大好きで、どうも中国で幼少期を過ごして、あのお国では水餃子がノーマルだったらしい。彼女は「私は水餃子！」と毎度言ってましたっけ。作る人は2度手間なんですけどね、焼いたり茹でたり（笑）。
私はラー油をあまり好まないので、黒酢とコショウで頂きます。
なんでここで餃子談義しちゃってるかな、私。すみませーん！！
明日は私も餃子にしようかなぁ。夜中にお腹空かして彷徨ってる（爆）。
ではでは～(^.^)/
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満月さん＞
はじかみ生姜は今まで何度も作っているのですが
ガリは初めてでした、これ簡単で美味しい！
そしてあれこれ応用が効きそうです。
餃子にエノキ、なるほどこれは聞いた事ありませんでした。
次回は忘れず入れてみたい！
そうそう、肉肉しい餃子より野菜多めが美味しいですよね、同意します。
うちは酢醤油で食べてるな～。
はじかみ生姜は今まで何度も作っているのですが
ガリは初めてでした、これ簡単で美味しい！
そしてあれこれ応用が効きそうです。
餃子にエノキ、なるほどこれは聞いた事ありませんでした。
次回は忘れず入れてみたい！
そうそう、肉肉しい餃子より野菜多めが美味しいですよね、同意します。
うちは酢醤油で食べてるな～。
by chiffonmini
| 2022-08-02 21:00
| FOOD
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Comments(2)
