本日二つ目の記事です。
これが作りたくて久しぶりに黒豆を炊いたのです。
抹茶黒豆シフォンケーキ
ナイフを熱湯で温めて10等分です。
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at 2022-08-20 18:45
こんばんわ～♪
シフォンケーキ作るのも食べるのも大好きなシフォン(^^♪です
なまクリームこんなにして冷凍するといいのですね
やってみます❣
いつも楽しみにしています 💖
シフォンケーキ作るのも食べるのも大好きなシフォン(^^♪です
なまクリームこんなにして冷凍するといいのですね
やってみます❣
いつも楽しみにしています 💖
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fumi-n0106さん＞
1個のシフォンに生クリームのトッピングは半分くらいしか使わないのです。
なのでその分はゆるめに泡立てて使い、
残り半分は固めに泡立てて冷凍しています。
少し残ったのを忘れていてボツにした事が何度かあるので
最近は冷凍する事にしました。
若い頃は生クリーム無しでも美味しい美味しいと食べていたのですが
歳を取ると喉越しが良いので生クリーム必須になってきました。
1個のシフォンに生クリームのトッピングは半分くらいしか使わないのです。
なのでその分はゆるめに泡立てて使い、
残り半分は固めに泡立てて冷凍しています。
少し残ったのを忘れていてボツにした事が何度かあるので
最近は冷凍する事にしました。
若い頃は生クリーム無しでも美味しい美味しいと食べていたのですが
歳を取ると喉越しが良いので生クリーム必須になってきました。
by chiffonmini
| 2022-08-19 22:13
| スイーツ
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